たらの芽、グリーンアスパラ@信州

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これが、山菜の王様「たらの芽」
(Facebookのお友達Reikoさんからお写真拝借しました♪)
天婦羅にするととっても美味しいです❤

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このトゲが当たると、とっても痛いので、厚手の軍手が必要です(^-^;

2016042501 2016042502 私の写真は・・早く食べたくていい加減に写真撮ったのでボケてます(^-^;

アスパラは、ニョキニョキ!これもReikoさん’s Photo~♪2016042505 2016042506

「佐久の生家の畑に植えられている 自家用のアスパラガス20株。毎夕採りに行かないと大変!!!

今でこそ信州も特産地、珍しく無いけれど、その昔、母たちが小さい頃には、我が家で採れていたアメリカ土産のハイカラ食材。
株は代替わりしても、、、嬉しいな。甘くて美味しい(๑´ڡ`๑)」

↑Reikoさんコメント

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ほんとうに・・・おいしそう!

hiyori

hiyori について

北九州市(福岡)生まれのhiyoriです❤ 成人した娘二人と中学三年生の息子。佐久市在住。 福岡→京都→大阪→ニューカレドニア→東京→そして長野県佐久市 地域情報を収集したくて、2003年佐久地域情報サイト「あさま日和」制作。 夫が経営するクルマ屋さん「ゼロフラッグ」の経理を担当し、空いた時間にホームページの管理や制作、チラシやポスターを制作。 2019年から、佐久市教育委員。 楽しいこと始めるのが好き♡人との繋がりを大切にして、たくさんのことを人から学び、心豊かな人生にしたいです。

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