今日は節分。
佐久に来てビックリしたことの1つ、「豆まきには落花生を撒く」
もう随分前に子育てブログのほうに書きましたが、
落花生を撒きながら「オニは～外、福は～内！
おえべすだいこく、めぇ～あけぇ～！」というのが、我が家流です(笑)
ちなみに故郷の福岡では、煎り豆をパラパラ撒きます。
今日の夜の豆まきイベント用に落花生や恵方巻買ったのですが、私だけお先にサラダ巻きちょっとだけ食べちゃいました(笑)
本当は「金棒に喰らい付く！」ということで恵方巻は切らずに食べるそうですよ(^-^;
FM佐久平の生ラジオトークには「花豆」について(^^)
信州の花豆は、デッカイ～‼
おばあちゃんは一日じゅうストーブでコトコトコトコト…黒豆だったり、大豆だったり。今日は花豆(^-^)大きいのは4.5㎝くらいあります(@_@)
とっても柔らかく煮えていて、本当に美味しいです！私は小さい頃、お正月の黒豆食べ過ぎてお腹を壊したくらいおマメが好きなんです。母には「マメ太郎」と言われてました(^-^;
「べにばないんげん」と呼ばれるこの豆には、女性に嬉しい鉄分やアントシアニンがたっぷり入っているそうですよ！http://cuisinearticle.com/2815
今日も爽快！あさま日和～
