畑のトマトも大きくなって、赤く熟してきました。
これからは朝食にトマト!です(^^)/
モロッコいんげんは、天ぷらにして食べるのが多いのですが、
ごま和えにしても美味しいです♪
じいちゃん自慢の枝豆は、甘くてとっても美味しいです!
これが食べられるようになると夏本番!です。
実家では、キュウリといえば床漬け(ぬか漬けのこと)ですが、先日買った「臭くない糠床」が全く期待した味と違ったので、しばらく諦め…
キュウリのゴマ酢(^-^)←勝手に命名(笑)
沸騰させた酢、醤油、砂糖をキュウリにかけて、ゴマ、ゴマ油で味を整えるだけ~
漬けなくていいので、すぐに食べられて便利(^^)
これから、トウモロコシが楽しみです!