ウドの天ぷら@信州の山菜の季節です♪

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桜満開の佐久では、
山菜も楽しみな季節です

タラの芽の天ぷら…ではありません!
これ、「ウド」なんです(^.^)
天ぷらにすると、タラの芽よりほんのちょっと苦味がありますが、トゲもないし柔らかで美味しいです(^^)

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これから、信州の醍醐味!山菜の季節~♪

hiyori

hiyori について

北九州市(福岡)生まれのhiyoriです❤ 福岡から京都府舞鶴市→大阪市都島区→ニューカレドニア→東京→そして長野県佐久市に落ち着きました。 佐久地域情報サイト「あさま日和」制作。 かかりつけのクルマ屋さん「ゼロフラッグ」の経理。 佐久商工会議所 小規模企業振興委員 ダンスクラブKDC・こころのミュージカル製作委員広報担当 コミュニティラジオ FM佐久平 2004年より出演 第1.3金曜日11:00~「フライデーエクスプレス」あさま日和インフォメーション JK2人と小学校4年生の長男。 トイプ♀ & のら猫♂

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