Kitchen Cafe Verl(キッチンカフェヴェール)@佐久市岩村田

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Kitchen Cafe Verl(キッチンカフェヴェール)で、おしゃべりランチ✨

季節野菜たっぷりサラダと安曇野放牧のパテ&自家製パンプレート♪
地元産の無農薬野菜やお魚、お肉まで一つ一つの食材にこだわったというお料理。そのお気持ちが伝わってくる美味しいお料理でした(*^^*)また運んでくださる奥さまのお気遣いがとても優しく嬉しかったです(^^♪

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オーナーシェフの敦賀さんは、軽井沢の星野リゾートで料理長や製菓統括の経験をお持ちだそうです。どおりでこのデザート❗
「杏ジュレと杏仁豆腐」(名前聞いていませんでした(^_^ゞテキトーですみません

hiyori

hiyori について

北九州市(福岡)生まれのhiyoriです❤ 大学生と高校生、小学校5年生の1男2女の母。 福岡→京都→大阪→ニューカレドニア→東京→そして長野県佐久市に落ち着きました。 地域情報を収集したくて、2003年佐久地域情報サイト「あさま日和」制作。 夫が経営するクルマ屋さん「ゼロフラッグ」の経理を担当し、空いた時間にホームページの管理や制作、チラシやポスターを制作。最近は、長女の大学進学を機に、デザイン会社でパートのお仕事を追加。 楽しいこと始めるのが好き♡人との繋がりを大切にして、たくさんのことを人から学び、心豊かな人生にしたいです。

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