コーヒーの木

我が家ではここ数年

コーヒーの木を育てています

春にはジャスミンにも似た白い可憐な花が咲き

それが小さな実となり翌年には真っ赤に熟して収穫

こんなに寒い信州佐久でも

上手に育てればコーヒーの木も育つのです

 

しかしすでにこの大きさ…

冬場の暖かな窓際を占領し、少々お邪魔な存在でもあります

 

今は春に咲いた花が実になっている状態

このまま冬を越し、初夏の頃には真っ赤に熟します

 

あ、これは今年の夏に取り残した赤い実

これはこのままにしておきましょうか

冬の間コーヒーの木は最低でも12~13℃に設定した室内で過ごします

春になるとまた可憐な花を咲かせてくれる

あ?こうしてワタシもまたひとつ歳をとってゆくのですね??

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初投稿記事

ちゃんと画像も投稿できていますでしょうか??

自家焙煎珈琲豆蔵

自家焙煎珈琲豆蔵 について

佐久市岩村田の自家焙煎珈琲豆蔵。喫茶・カフェではなく豆販売専門店です。綺麗な焼き色、雑味の無い味わい、自然な甘みを追求するべく少量ずつ丁寧な焙煎を心がけております。

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