タラの芽
「たらのめ？魚の鱈(たら)の目？」
佐久に来るまでは食べる習慣がなかった
タラの芽の天ぷら(⌒‐⌒)
おいしいですよね～
昔、フキや土筆、ワラビなどは採ってきて食べましたが、タラの芽やコシアブラは食べたこともありませんでした。
今や毎年楽しみにしている山菜です
給食センターに40年勤めたおばあちゃん(義母)が、手早く美味しくカリっと揚げてくれます
傷だらけになって採集に行く夫、料理するおばあちゃん、食べるだけの私と子供たち(^_^;)
佐久に来て良かった～と実感！(なんて嫁だ！)いつも感謝してます
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