卯の花揚シューマイ甘酢あんかけ＠佐久市浅科　竹とんぼ

 

矢島凍み豆腐の卯の花を使ったシューマイはお陰様で毎年好評を頂いてますが、今回は揚げシューマイ甘酢あん掛けにしました。
大豆のたんぱく質を摂取できますし、なおかつヘルシー！女性好みの逸品としていきたいと思います。
 
～竹とんぼオーナーブログより～