ニジマスの唐揚げ

ダンス公演のリハーサルで忙しい母娘。

ゴールデンウィーク初日の日曜日、息子とパパは釣り堀に行って

ニジマスを釣ってきてくれました。

釣ったそのときに膓出して処理しておくと、臭みも全くなく美味しくいただけます(^-^)